Come preparare la torta di noodles gialli
La torta di noodle gialli è uno spuntino tradizionale cinese dalla consistenza morbida e dolce. È facile da preparare e adatto alla cucina casalinga. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare le torte di noodle gialli e ti fornirà una guida completa basata sugli argomenti e sui contenuti più interessanti trovati su Internet negli ultimi 10 giorni.
1. Ingredienti base per la torta di noodle gialli
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| farina gialla | 200 g |
| zucchero bianco | 50 g |
| Lievito | 3 grammi |
| Acqua calda | 150 ml |
| datteri rossi | Importo adeguato |
2. Fasi di produzione
1.Preparare i materiali: Mescolare uniformemente la farina gialla, lo zucchero bianco e il lievito, aggiungere l'acqua tiepida e mescolare fino a formare una pasta.
2.fermentazione: Coprite la pastella con pellicola trasparente e mettetela in un luogo caldo a fermentare per 1 ora, finché la pastella non si espanderà fino a raddoppiare il suo volume originale.
3.Vapore: Versare la pastella fermentata nello stampo, guarnire la superficie con datteri rossi, metterla in una vaporiera e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti.
4.Togliere dalla pentola: Dopo la cottura a vapore, spegnere il fuoco e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi estrarre e sformare.
3. Argomenti e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
| argomenti caldi | Contenuti interessanti |
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4. Suggerimenti per preparare le torte di pasta gialla
1.Temperatura di fermentazione: La temperatura ambiente ottimale durante la fermentazione è compresa tra 25-30°C. Una temperatura troppo bassa influenzerà l'effetto della fermentazione.
2.Quantità di zucchero: La quantità di zucchero può essere regolata in base al gusto personale, oppure è possibile utilizzare in alternativa il miele.
3.decorazione: Oltre ai datteri rossi, per decorare è possibile utilizzare anche uvetta, bacche di lupo, ecc., per aumentarne il gusto e l'aspetto.
5. Valore nutrizionale della torta di noodle gialli
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) |
|---|---|
| calore | 200 kcal |
| carboidrati | 40 g |
| proteine | 5 grammi |
| grasso | 2 grammi |
Non solo la torta di pasta gialla è deliziosa, ma è anche ricca di carboidrati e proteine ed è adatta come colazione o spuntino pomeridiano.
6. Riepilogo
La torta di noodle gialli è semplice da preparare e gli ingredienti sono facilmente reperibili, rendendola adatta per essere fatta in casa. Combinando gli attuali punti caldi dell'alimentazione sana e il revival degli snack tradizionali, Huang Mian Fa Gao è uno spuntino tradizionale e in linea con i moderni concetti di salute. Spero che questo articolo possa aiutarti a preparare facilmente deliziose torte di pasta gialla!
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